焦がす

久しぶりに料理失敗。
やはり料理を火にかけている時には別のことはするものではないと。
授業の準備とかしながら、香ばしい匂いがするとは思っていた。
なぜか気にもせず作業を続け、そのうち、はたと気付く。
香ばしくなるものなんか作ってない。
煮てるんだもの。

鍋の底は漆黒。
Ｔ御大の黒メガネの如し。